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大暑养生先养“心”(图)

作者:王慧凯 发布:2016-06-09
 核心提示明天就要进入“大暑”了,在一年中最热的时候应该如何养生?医生告诉我们,心静自然凉,睡眠要充足,谨防食物中毒,养脾胃避疰夏。

平和心态利养“心”

“根据中医理论,夏季在五行中属火,对应的脏腑为‘心’。因此,暑天养生的一大关键就是养‘心’。中医所说的心并非仅仅指心脏,而是包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。”郑州大学附属郑州中心医院心血管内科二病区主任石海莉说,暑天炎热,人们容易产生烦躁情绪,因此心理养生不可忽视,保持平和心态和愉悦心情,有利于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。

充足的睡眠有利于心神宁静。郑州市中医院治未病科主任张宏说,暑天天亮得早、黑得晚,作息时间应作相应调整。可以早起晚睡。不过“晚睡”指的可不是晚上十一二点睡,而是九点以后。睡眠时间不够,可通过午睡补充。午睡最好平躺,不要趴着。

很多人暑天坚持锻炼身体。张宏提醒,暑天运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。

健脾养胃避疰夏

大暑天,人们最容易出现的就是疰夏。主要症状表现为不想吃饭、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。张宏建议,此时,可服藿香正气丸(水),醒脾化湿,或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃,或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。

暑天喝些粥能起到生津止渴、清热解暑、调养身体、补充人体水分的功效。

“暑天人们出汗较多、脾胃功能变差,因此饮食应以低脂、低盐、清淡为主。”郑州大学附属郑州中心医院营养科主任张师静说,可以多吃富含维生素的时令水果。多吃豆制品、香菇和新鲜蔬菜,补充体内流失的钾。不能忽略优质蛋白的补充,瘦肉、鱼类、蛋、奶都应适当食用,应减少羊肉、辣椒、鸡肉等辛辣温燥食物的摄入量。脾胃功能不好的人,可以适量食用山楂糕、山楂片等具有健脾开胃功效的食品,以刺激食欲。

张师静说,应注意的是,暑天细菌繁殖快,易导致食物中毒。最好当天购置新鲜时蔬当天吃完,适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃。

“大暑”来临,试试养生药膳

1

西洋参莲子百合粥

组成:西洋参10克、莲子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖适量。

方法:将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮,将熟时加入百合,煮熟即可食用。

功效:健脾益气、益肾养心、生津止渴。

2

健脾养胃粥

组成:山药50克、莲子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米适量。

方法:取山药、赤小豆、莲子、薏苡仁、山楂加水1300ml,浸泡6~8个小时;将浸泡好的山楂去核后和其他药材一起倒入豆浆机,然后加入大米50克,豆浆机功能选择营养米糊或者米粥;豆浆机停止工作后,即可食用。

功效:可健脾利湿,清热生津。

3

石斛麦冬茶

组成:石斛6克、麦冬5克、茶叶5克。

 方法:将三种药材开水冲泡,可反复冲泡。

功效:养阴清热、生津利咽、润肠通便、清肺热。

4

薏米南瓜排骨汤

组成:薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食盐适量。

方法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。

功效:可清热祛湿,利水排尿;另外,对于水肿、尿路疾病患者来说有辅助性治疗作用。
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