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重阳登高好养生

作者:王慧凯 发布:2016-06-15


滨州医学院附属医院   王慧凯

农历九月九日为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把定为阴数,把定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。九九重阳,因为与久久同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意。是个值得庆贺的吉利日子。

重阳节是尊老、敬老、爱老、助老的节日。庆祝活动一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。其中,登高是重阳节最重要的活动之一。

登高:低成本高效能的有氧运动

登高虽然不能避邪除灾,但却是一种低成本、高效能的有氧运动,登高所到之处,没有统一的规定,一般是登高山、登高塔,现代人还可以爬楼梯、攀岩、徒步等。中医讲求天人相依,季节发生变化时,人体内五脏六腑的性能随之发生转变。秋季简单让人产生悲秋心理,从中医上讲是肝气不愉快所致,并且秋天燥气适时,容易伤肺。在这个季候,与和家人、朋友一起到大自然中登高望远游玩,本身是一个愉悦身心的过程,可以抗衡悲秋的烦闷情绪,达到养生的效果。

对于中老年人来说,登高运动可以锻炼身体,增强免疫力,能增强心脏功能,血液循环畅通,对保持心血管系统健康,防止高血压、心脏病有益;增强肺组织的功能,增加吸氧能力。登高消耗体力大,人容易饥饿,食欲增强,这样能增强消化系统功能。同时,由于腹部反复用力,使得肠蠕动加剧,能够有效防止便秘发生。登高使神经系统处于最佳休息状态,有利于睡眠,避免焦虑。

登高虽好,但是有特殊疾患的中老年人要特别注意。登高前应先检查身体,如骨关节病、心脏病、心绞痛及先天性心脏病患者等不宜登山。登高休息时不要坐在潮湿地和风口处休息,出汗时可稍松衣领,不要脱衣摘帽,以防伤风受寒。下山后立即换掉湿衣服。登山是为了健身或游乐,因此要不计过分关注速度,只求逍遥。或沿石级扶梯,或寻林荫小路,缓慢而行,观风景,览古迹,边谈边游,妙趣横生,也更为心情愉快。

饮食:重阳饮食重补阳

1)重阳糕

重阳节的饮食文化也是多彩多样的。重阳日赏菊花、插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。但是重阳糕属于高脂肪、高热量、低蛋白的甜点,不宜空腹食用。有肥胖、高血脂、冠心病、胃肠功能不好、胰腺炎的老年人应注意不要吃得太多。

2)当归生姜羊肉汤

和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。想让羊肉面口感好,羊汤的熬制很重要,一定要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化,在羊汤熬制过程中,加入少量的当归和生姜,既能够养胃,又能够活血。重阳要吃羊肉。一般要吃碗羊肉面。这也是有讲究的。面一定是白面,因为白加上一横是百,因而白有九九的意思。羊肉面也就有了延年益寿的意思。比较

3)蟹肉炒鸡蛋

重阳佳节有吃螃蟹的习俗。螃蟹有清热解毒、舒筋活血的功效,且富含蛋白质,是滋补佳品。而蟹肉炒鸡蛋,口感鲜香柔软,很适合老年人食用。不过,螃蟹性冷,做的时候要多加姜末来驱寒。南方一到重阳,还会亲朋相邀,文人雅集,吃蟹赏菊,名曰“持螯会”。

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